前陣子老公週年慶加班,常常回到家已經八九點了…
看他辛苦加班,很擔心他身體累壞,最近天氣開始變(忽冷忽熱很容易感冒)
所以如果有時間我都會煮個熱湯讓他下班回家可以喝!
之前訂鈞媽副食的時候,也有看到出幾款補湯,感覺好像不錯
當時有決定變冷時訂來喝喝看,搭女兒順風車訂了鈞媽竹笙黑木耳雞湯
等老公下班就放電鍋加熱,洗好澡剛好可以補一下
身子暖了也就自然會比較有抵抗力
鈞媽的竹笙黑木耳雞湯老公說很好喝,很清甜順口,不會像外面賣的那麼油膩,
我自己是覺得比自己熬方便啦!又快又好喝
因為雞湯份量比較大,所以我先用水沖一下外包裝,這樣比較容易倒出來
之後放入電鍋加熱,倒出來就是一塊冷凍的雞湯冰磚
放入電鍋加熱,外鍋半杯水,大概10~15分鐘就可以了
湯底是無毒大骨湯為湯底,我很愛鈞媽的各種湯底!都是真材實料~
然後用雞肉、有機黑木耳、枸杞、復興鄉香菇、竹笙,慢火精燉
不油膩這點很棒,我很不愛那種油膩味
加上黑木耳很爽口~又有香菇的淡淡香氣,味道不輸外面養生雞湯店喔
一包的份量其實不算少,以159元來說不貴
雞肉大概有六七塊吧~黑木耳和香菇的份量也不少~很真誠
重點是口味好喝~有點甜味!喝完身體暖暖的,很好睡捏
而且也不會讓身體有負擔,老公和我都覺得這包可以再訂
晚餐用完女兒再加入我跟老公的湯~半小時內就快速準備好三菜一湯了
我當天還做了甜椒蔬菜PIZZA、蔬菜炒蛋、燙牛肉片和玉米筍
當然若有時間我也會自己煮湯
尤其換季的時候容易感冒,多喝點熱湯對身體很好!
像是鱸魚湯也很讚!
鱸魚本身的肉質細緻,有高蛋白質,可幫助術後的傷口癒合。
鱸魚湯可以迅速補充體力,是一家大小喝都適合的食補喔!
紅白蘿蔔排骨湯這款是我家老公女兒都愛喝的
不管夏天或冬天喝都很舒服!
蘿蔔的功效可以舒緩壓力和消除疲勞~不過需要細火慢燉比較耗時!
作法很簡單就是白蘿蔔紅蘿蔔切塊丟進去滾
再加上已經過水的排骨慢慢熬到食材都軟就可以了!
現在我是都會固定在冷凍庫放鈞媽雞湯放個幾包
真心很推忙碌的家庭主婦和不喜歡油膩口味雞湯的人喝看看
鈞媽家的補湯還有很多種口味可以選擇
像是十全黑豬大補湯、四物排骨湯、排骨人參養氣湯...等
每一種都讓我想嘗試看看~
今年冬天氣候很詭異,真的容易感冒
平常有時間也多補身體!也不要太忙碌了
溫暖食補很重要喔
大家要好好照顧自己跟家人的身體健康唷^^
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